Al lezend kwam ik dit topicje tegen en heb toch wel een hele bruikbare tip.
Ik heb vorig jaar zo'n 300g paddestoelen gekweekt en alles gedroogd.
Beste manier is met behulp van vochtvreters.
Benodigdheden:
Curverbox
Kippengaas (1x1cm)
Keukenrol
Vochtvreters
Plastic folie
Hoe:
Leg de vochtvreters, twee pakken, op de bodem van de curver. buig het kippengaas in een vorm zodat je een soort plateau in het midden van de curver hebt. Leg daar op het keukenpapier. Leg de paddestoelen op het keukenpapier. Dek de opening af met de folie (het idee hier achter is dat er geen vocht van buiten de curver wordt aangetrokken). Deksel er op. Twee dagen en je hebt de droogste paddestoelen die je je maar kan bedenken.
Ik heb ze zelf helaas niet kunnen testen doordat ik een ongeluk had gehad. Heb nog een heleboel liggen, maar heb ze niet heel goed bewaard. Een vriend van me had ze ongeveer 6 maanden na het drogen geprobeerd met zijn vriendin, elk 1,5 gram gedroogd. Hij had nooit eerder zo hard getript zei hij (en had toch al aardig wat ervaring).
Groetjes!
